Ketua PKK Desa Brang Kolong dan Mahasiswa KKL Produksi Bawang Goreng Bernilai Ekonomi

Brang Kolong, 25 April 2026 – Dalam rangka mendukung pengembangan keterampilan dan pemberdayaan ekonomi masyarakat, Ketua Tim Penggerak PKK Desa Brang Kolong bersama mahasiswa Kuliah Kerja Lapangan (KKL) melaksanakan kegiatan pembuatan bawang goreng pada Kamis, 25 April 2026.

Kegiatan yang berlangsung di kediaman Kepala Desa Brang Kolong, H. Ahmad, S.H., ini menjadi salah satu bentuk pembelajaran sekaligus pengembangan produk olahan pangan yang memiliki nilai jual dan potensi usaha bagi masyarakat.

Dalam prosesnya, peserta mendapatkan pengalaman langsung mulai dari pemilihan bahan baku, pengolahan, hingga teknik menghasilkan bawang goreng yang renyah dan berkualitas. Suasana kegiatan berlangsung hangat dan penuh semangat, dengan adanya interaksi aktif antara mahasiswa KKL dan ibu-ibu PKK.

Ketua PKK Desa Brang Kolong menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya bertujuan meningkatkan keterampilan pengolahan hasil pangan rumah tangga, tetapi juga membuka wawasan mengenai peluang usaha berbasis produk lokal.

Melalui kegiatan tersebut, diharapkan masyarakat, khususnya kaum perempuan, semakin termotivasi untuk mengembangkan usaha rumahan yang dapat menambah pendapatan keluarga. Sementara itu, mahasiswa KKL memperoleh pengalaman berharga dalam mendampingi kegiatan pemberdayaan masyarakat di tingkat desa.

Kegiatan ini menjadi bukti bahwa kolaborasi antara pemerintah desa, PKK, dan mahasiswa dapat menghasilkan program yang bermanfaat serta memberikan dampak positif bagi kemajuan Desa Brang Kolong.